A cette saison, qui n’aime pas rester lové au chaud, sous un plaid devant un bon film de Noël. Et s’il y a une chose que j’adore faire, c’est de cuisiner une petite recette pour faire un bon goûter. Grâce à la plateforme Hivency, j’ai reçu un joli coffret de DIY de Noël de chez Nature et Découvertes. J’adore cette boutique, il y a toujours plein d’idées cadeaux très originales pour toute la famille. Avec cette petite fabrique de Noël, j’ai décidé de vous faire 2 Recettes de goûter de Noël dans une ambiance cocooning .

La petite fabrique de Noël : un mélange d’épices bio

Je trouve que ce coffret est vraiment idéal pour réaliser des activités en famille en attendant Noël. Il contient tous les épices dont on a besoin.

On y retrouve 3 mélanges pour faire des recettes comme du pain d’épices, des biscuits à la cannelle et du vin chaud.

Il y a aussi un mélange d’infusion polaire, des clous de girofles pour décorer des oranges et de l’anis étoilé pour faire des pots pourris, de la décoration…

On retrouve aussi un petit livret avec quelques recettes.

C’est le coffret parfait pour se mettre dans une ambiance Noël avec de bonnes odeurs épicées. Les épices sont bio et ça c’est vraiment top! Il est disponible ici au prix de 19.95€ chez Nature et Découvertes.

J’ai donc choisi de vous partager deux recettes de ce coffret, une recette de biscuit et un jus d’orange chaud aux épices.

2 Recettes pour un goûter de Noël

    Des biscuits de Noël à la cannelle

      Pour 30 biscuits :

• 300g de farine
• 1 pincée de sel
• 100g de sucre en poudre
• 1 blanc d’œuf
• 200g de beurre mou
• 1.5 cuillère à soupe de mélange d’épices
• 2 cuillères à soupe d’huile

1. Mélanger la farine, le sel, le mélange d’épices et le sucre avec le blanc d’œuf.
2. Ajouter le beurre mou et mélanger avec les mains.
3. Rouler en boule et laisser reposer 30 minutes au frigo.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau. Y découper des motifs à l’aide d’emporte-pièce.
6. Enfourner sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 à 15 minutes.
7. Laisser refroidir et déguster!

Jus d’orange chaud aux épices

        Pour 4 verres :

• 0.5L de jus d’orange
• 1/2 cuillère à soupe du mélange d’épices
• 1 cuillère à soupe de sucre

1. Mélanger les ingrédients dans une casserole.
2. Laisser chauffer à feu doux pendant 15 minutes.
3. Filtrer le mélange.
4. Déguster-le chaud.

J’espère que ce petit goûter de Noël vous plaira. Avec ce coffret, j’ai également réalisé des oranges aux clous de girofle. J’adore faire ce genre de DIY chaque année, je trouve que ça apporte une ambiance en plus. Et vous quelles sont vos petites traditions de décembre ?

On se retrouve vite pour un nouvel article. Je vous fais des bisous, prenez soin de vous!

Laurie