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Ma galette des rois à la frangipane

janvier 7, 2018

 

J’ai hésité à appeler cet article ma première galette des rois. Mais cela aurait été très étrange dans le fait où j’en ai déjà mangé. Vous savez, celles du commerces qui sont comment dire…que je n’aime pas du tout! Enfin la frangipane passe encore pour une part mais la pomme n’en parlons même pas. Alors cette année j’ai décidé de me lancer et de la faire enfin! Et peut-être que vous aussi vous n’avez jamais franchi le pas. Donc, j’ai choisi de vous partager ma recette de galette des rois à la frangipane.

Comme je vous le disais c’est la première galette que je réalise. Et bizarrement, j’étais un peu stressée à l’idée de la réaliser. Dès que je sors de mes recettes habituelles je panique ahah Mais ne vous inquiétez pas! La recette de galette des rois à la frangipane est très facile à faire. En plus, cette recette est également rapide à réaliser. Il faut compter 20 minutes tout au plus.

Pour moi la frangipane a toujours été un mystère. Jusqu’au jour où je m’y suis intéressée. C’est en réalité un simple mélange de beurre, de poudre d’amande, de sucre et d’œufs. Ultra simple en faite! Pour cet article, j’ai choisi de vous faire les étapes pas à pas en photos. Un peu comme la recette du sapin feuilleté que vous retrouvez, ici.

Pour les dessins, sur le dessus de la galette, je les ai réalisés avec la pointe d’un couteau. Mais comme vous pouvez le constater, le dessin et moi ça fait deux ahah

Petit conseil , ne faites pas comme moi, n’oubliez pas de glisser la fève dans la frangipane. C’est plus difficile à introduire lorsque la galette est finie. La recette de cette galette des rois à la frangipane se trouve sur la fiche recette en dessous.

J’espère que cette recette vous plaira. N’hésitez pas à me partager vos réalisations, je serais ravie de les voir. Après cette galette, je vais me faire une petite détox. Et rien de mieux qu’une tisane détox ou bien une detox water.  En ce moment, je raffole du mélange citron-framboise. Pour éliminer les toxines rien de mieux que le citron.

On se retrouve mercredi pour un nouvel article. En attendant, je vous souhaite une très belle semaine.

Des bisous, prenez soin de vous!

 

 

 

 

 

 

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2 Comments

  • Reply Laurie janvier 13, 2018 at 8 h 22 min

    Je ne suis pas très fan de frangipane, mais de temps en temps pourquoi pas. Et la tienne a l’air très bonne !
    Bisous

  • Reply Lowentia janvier 14, 2018 at 17 h 39 min

    Je la trouve magnifique ta galette, tu me donnes même assez faim … De toute manière, je ne sais pas qui a inventé la galette à la pomme… –‘ !
    Bisous

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