RECETTES Repas

Tarte au potimarron

septembre 21, 2017

 

Demain, nous serons en Automne! On peut donc dire bye bye aux maillots de bain, aux cocktails sur la plage, aux eaux turquoise et au bronzage, pour celles qui avaient la chance d’en avoir! Par contre on dit bonjour aux balades en forêt, aux chocolats chaud, aux jolies couleurs jaune et orange et aux courges. Aaaaaaahhhh l’automne! Je dois vous avouer que j’adore cette saison. Cette année, l’arrivée de l’automne me donne envie de tester plein de nouvelles recettes! C’est donc avec une recette que j’ai décidé d’attaquer l’automne, et  je vous présente donc ma tarte au potimarron.

Le potimarron se décline en de nombreuses recettes, sucrés ou salés. Pour ma part, j’ai choisi de l’incorporer dans une tarte. Vous le savez, j’adore faire des tartes le dimanche soir, c’est rapide, pas prise de tête et souvent il y a des restes pour le lundi soir. C’est LE BON PLAN! J’ai aussi choisi d’ajouter du roquefort, c’est un fromage que je ne mange quasiment jamais …j’ai peur de son goût, mais là je trouve qu’il s’accorde vraiment bien avec le potimarron.

A cette tarte au potimarron, j’ai aussi ajouté du bacon, des châtaignes et des noix. Le plus long dans cette recette est de faire cuire le potimarron, cette étape prend une vingtaine de minutes. On attendant vous pouvez préparer les autres ingrédients pour vous avancer dans la recette. Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez saupoudrer du gruyère râpé sur le dessus de votre tarte.

Cette recette est cocooning, comme une paire de chausson ou un plaid pilou pilou, elle réconforte après une dure journée. C’est LA recette pour se réchauffer quand les températures commencent à tomber. Je vous laisse donc avec la fiche recette de la tarte au potimarron.

 

On se retrouve vite, prenez soin de vous.

 

 

 

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1 Comment

  • Reply Manon septembre 21, 2017 at 22 h 29 min

    Holala ma douce ! Tu me donnes tellement faim ! Ta tarte a l’air absolument délicieuse ! ❤️

    Gros bisous

    Manon http://www.shadybird.fr

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