Tartes

Recette de tarte au thon et aux tomates

août 9, 2017

Vous le savez peut-être déjà mais je suis une grande fan de tartes! Pour tous les soirs où je n’ai pas de réponse à l’éternelle question du « on mange quoi? », je dégaine une tarte. Je fais toujours avec les ingrédients que j’ai sous la main, 3 œufs, de la crème végétal et un peu de gruyère, en 15 minutes le tour est joué. Voici donc ma recette de tarte au thon et aux tomates. 

 Cette tarte aux thon, tomates et mozzarella est parfaite pour toutes les fois où vous avez une vieille boite de thon dont vous ne savez pas quoi faire. A défaut de faire un cake salé au thon. Si vous n’avez pas de mozzarella, ce n’est pas grave, courrez vite au supermarché où n’en mettez pas.

Je trouve que tous les ingrédients s’harmonisent bien entre eux et qu’ils rappellent vraiment l’été…tomates mozzarella, c’est quand même un incontournable à cette saison. Toutes ces couleurs apportent du soleil. Je vous l’accorde la mozzarella n’est pas le fromage le moins calorique avec ces 300Kcal pour 100g mais pour ma défense elle est très pauvre en glucide (2g) et très riche en protéine (20g). Et sinon pour compenser, 1 tomate équivaut à 18 calories et 1 boite de thon à 100Kcal (soit 23.4g de protéines). Et sinon, on arrête de compter et on mange ce qui nous fait envie! 

Recette de tarte au thon et aux tomates. Recette facile à faire parfaite pour le soir.

Tarte au thon et aux tomates

Il vous faut :

  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte de thon
  • 2 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 50g de gruyère râpé
  • 3 œufs 
  • 3 cuill. à soupe d’eau
  • 10 cl de crème soja
  • 1 cuill. à café d’ail en poudre
  • Sel, poivre
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Étalez la pâte et disposez-la dans votre moule.
  3. Parsemez et émietter le thon sur le fond de tarte.
  4. Mélangez les œufs, l’eau, la crème soja et l’ail. Saler, poivrer.
  5. Versez la préparation sur le thon.
  6. Coupez la mozzarella et les tomates en rondelles. Disposez-les sur la tarte.
  7. Parsemez le gruyère.
  8. Enfournez pendant 35 minutes.

Vous pouvez télécharger la fiche recette en cliquant sur la miniature juste en dessous :

Fiche recette pour faire une tarte au thon et aux tomates. Végétarienne et facile à faire.

J’espère que cette recette de tarte au thon et aux tomates vous plaira. N’hésitez pas à me donner votre avis si vous la testez.

On se retrouve très vite pour un nouvel article. Je vous embrasse, prenez soin de vous !

Laurie

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Recette de tarte au thon et aux tomates. Facile à faire, parfaite comme plat du soir avec une salade.

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